Grillen, BBQ & Co.

[PoWder]

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Toll wieder ein Speichelsturz. Wer wischt den Sabber jetzt weg?

[MoniX]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Die Reste von gestern werden gegrillt

[PoWder]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Bei uns gibts Gulasch

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Um das Ding beneide ich Euch!!!

[PoWder]

AW: Grillen, BBQ & Co.





...und jetzt ohne Suppe

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Sehr geil[emoji106]

[PoWder]

AW: Grillen, BBQ & Co.

4 Grad ist zwar genz schön frisch - aber mit den richtigen Leuten passt auch das!

Liebe Grüße von Schwager und Anja_inkognito.

PoWder

PS: Ich habe Deine Grillfotos jetzt auf dem großen Bildschirm gesehen - Du weißt schon, daß Du uns hier echt mächtig den Mund wässrig machst?
Ich wollte schon Messer und Gabel aus der Küche holen...

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Liebe Grüße zurück!!!

Zum Glück sind es keine 3D Fotos mit Geruchsfernsehn[emoji4]...

Es war schon ziemlich lecker. Euer Süppchen sah aber auch verdammt gut aus!

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Heute geht's mal "rückwärts" übern Grill.

Ich habe einen kleinen Snack vorbereitet:

Ich habe gerade ca 500 gr. tote Kuh aus Übersee in frische Rosmarin und Thymian Zweige gewickelt, die gleich irgendwann rückwärts gegrillt wird:



Rückwärts heißt: mit indirekter Hitze auf ca. 50 - 52 Grad KT garen, damit die Kräuter gut ins Fleisch ziehen können und danach bei hoher Temperatur direkt auf ca. 55 Grad ziehen lassen. Mal sehen, wie es wird...

[GenesisBiker]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Das klingt interessant, ich bin auf das Ergebnis gespannt.
Bei mir gibt es gleich Gyros vom Drehspieß!

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Das ist auch klasse! Zeig bitte kurz ein Ergebnis!!!

Wie lange hast Du es auf dem Spieß?

[GenesisBiker]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Das mache ich nach Gefühl, aber so gute 2 Stunden sind es schon bei 3 KG Nacken.

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

So, hier vor der Sizzlezone:

[ViP82]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Wow,sieht echt lecker aus.

Cool das es so ein Thread gibt-ich grille auch sehr gerne[emoji1]

Am liebsten Cevapcici nach altem Familienrezept[emoji4]

[WaX3]

AW: Grillen, BBQ & Co.

Fertig!!!



Durch die frischen Kräuter riecht es wahnsinnig gut!